端午節即將來臨,這次來跟楊媽媽學包粽子吧!
講究天然有機的楊媽,連粽葉也是要現採的哦!

 

01.JPG

開著小貨車 
走~ 跟楊媽採粽葉去!

 

02.jpg

到山上去採野生的

 

03.jpg

我沒有偷懶啦,也有幫忙!:P

 

 

 


都市人,你們通常去哪裏買米?市集?商店?超市?

 

04.JPG

看我們穿越一片片無敵大稻田
告訴你,我們直接到米廠去買!

 

 

05.JPG

 

06.JPG

 

我在想
有些人連稻田長什麽樣子都沒親眼見過吧?

 

 

07.JPG

買了上等的糯米!

08.JPG

開始處理這些粽葉 
跟它們搏鬥中...

 

09.JPG

然後要洗一洗  刷一刷

 

10.JPG

再把它褶一班  綁起來

 

11.JPG 

下鍋了   這個要煮好久

 

12.JPG

開始備料  切切切  眼淚流

 

 

13.JPG

豐富的陷料

 

14.JPG

糯米要先用豬油跟花生一起炒

 

15.JPG

 

跟梅媽媽學怎麽褶粽葉
粽子這樣包

 

16.JPG

別小看這綁繩子的動作
要拉得緊  包起來的粽子口感才好吃

17.JPG

梅媽媽的巧手  一下子就包這麽多了

 

18.JPG

 

我負責燒水  
看這反撲的爐子  古早味~~~
起火也是一門學問啊!

 

 

19.JPG

 

燒柴的時候  多馬靠過來 它愛撒嬌

 

 

20.JPG

好不容易  終于燒開了!

 

21.JPG

下鍋了!

 

22.JPG 

不知過了幾個小時   可以起鍋了!

 

23.JPG 

 

吃自己親手包的粽子  
料多實在! 好好吃啊~~


我   吃了兩個!

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Taragraphie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()